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Domaine de la Grange, Domitius, Fitou 2019 Syrah, Grenache noir, Mourvèdre et Carignan. Nez animal et typé avec ses notes d'épices. Une attaque ronde et un fruit pur en bouche !
Clos des Nines, PULP, Vins de Pays de l'Hérault
Château de l'Ou, Côtes-du-Roussillon rouge 2020 Terroir fabuleux en terrasses face aux Pyrénées "en bio". Une gourmandise de fruits rouges et noirs. Plaisir assuré autour de belles grillades.
Château de Caraguilhes, La Font Blanche, Languedoc Vignoble magnifique entouré par 500 Ha de garrigue. Arômes de pêche blanche et d'abricot. Une fraîcheur et une texture enchanteresse !
Domaine Eole, Côteaux d'Aix en Provence Un terroir balayé par le Mistral et un juste assemblage de cépages méridionaux à l'origine de ce rosé gourmand. Un vrai coup de cœur grâce à ses notes d'agrumes et de fruits rouges !
Château Roubine, La Vie en Rose, Côtes de Provence 2020 La Vie en Rose du Château Roubine, AOC Côtes de Provence, est issu d’un assemblage à 60% Tibouren et 40 % Cinsault. Ce vin provient d’une sélection de parcelles en Côtes de Provence. Vendangé de nuit,...
Mas Cadenet Montagne Sainte Victoire, Côtes-de-Provence Révélant l'identité calcaire de la montagne. Juste expression de la minéralité, ces vins sont emprunts d'une matière dense, d'un fruit séduisant et d'une fraîcheur élégante.
Domaine Richeaume, IGP Méditerranée Le plus vieux vin de France, issu de la province romaine Gallia Narbonensis - Ample, onctueux et structuré - Le plaisir insouciant d'un rosé
Clos du Serres, Sainte Pauline, Terrasses du Larzac
Château Roubine, Côtes-de-Provence Cru Classé Cru Classé à la bouteille élégante, Château Roubine est l'archétype du vin de Provence : robe rose clair, nez délicat et plaisant, bouche ciselée, fraîche et allongée. Juste parfait !
Souffle d'Eole, IGP Alpilles 2019 Issu du superbe terroir des Alpilles qui confère au Souffle d'Eole ce caractère profond et vineux. "Une ode à la minéralité et à l'élégance". Sans sulfites ajoutés pour un maximum de pureté.
Clos des Nines, « l’Orée » Languedoc Domaine viticole familial de 10 ha de vignes et d'oliviers en coteaux, nichés dans la garrigue en Languedoc Occitanie, entre Montpellier, Sète et Béziers.
Mas Brugière, "Arbouse", Pic-Saint-Loup 2021 Entre Syrah et Grenache selon Xavier Bruguière. Véritable explosion de fruits rouges, de cassis et de mûre. Un vin croquant à partager frais autour d'une planche de charcuterie.
Château de Caraguilhes, Solus Blanc, Grand Vin du Languedoc Un vignoble millénaire à 30 km de la Mer Méditerranée. Grande cuvée au fruit très concentré, magnifique, gorgé de soleil. Un blanc de gastronomie à déguster sur des anchois marinés.
Château de Caraguilhes, Solus Rouge, Grand Vin du Languedoc Un vignoble millénaire à 30 km de la Mer Méditerranée. Grande cuvée au fruit très concentré, magnifique, gorgé de soleil. Un blanc de gastronomie à déguster sur des anchois marinés.
La Bargemone, Cuvée Classique, Côteaux d'Aix, MAGNUM Le rosé Côteaux d’Aix-en-Provence, dont la robe rappelle la pivoine, est un représentant puissant et élégant à la fois de ce style de vin fort apprécié.
Côtes de Provence Cru Classé "Cuvée Symphonie" Château Sainte-Marguerite Une robe rose nacrée et étonnamment brillante. Un caractère aérien et très pur, souligné par les notes de pêche blanche et d’anis. La trame gustative est croustillante et parfumée avec...
Domaine de la Traversée, Terrasses du Larzac L’aventure de Gavin Crisfield, Irlandais de Belfast, sommelier et œnologue, est emblématique du renouveau languedocien. Après dix ans passés au domaine de la Sauvageonne, il s’installe en 2009, toujours à...
Mas Bruguière, La Grenadière, Pic-Saint-Loup Le Mas Bruguière « La Grenadière » 2020 s'appuie sur trois terroirs exceptionnels particulièrement complémentaires pour l'élaboration de grands vins du Languedoc. Ce vignoble du contrefort des Cévennes est là...
Mas Bruguière, La Grenadière, Pic-Saint-Loup Le Mas Bruguière « La Grenadière » 2019 s'appuie sur trois terroirs exceptionnels particulièrement complémentaires pour l'élaboration de grands vins du Languedoc. Ce vignoble du contrefort des Cévennes est là...
Mas De La Seranne "Antonin et Louis", Terrasses du Larzac
Château de Romassan, Domaines OTT, Bandol Vendanges manuelles, tri sélectif, vieillissement en foudre. " Le rosé le plus fin du monde ". Aromatique, nerveux et élégant. Quel must !
Côtes de Provence Cru Classé "Cuvée Fantastique" Château Sainte-Marguerite Couleur rose sable ornée de reflets dorés. En bouche, une sensation gourmande de pomme rouge, pêche et de framboise, équilibrée par de subtiles notes de papaye et pamplemousse. Un...
Domaine HAUVETTE, "ROUCAS", Baux-de-Provence Domaine noté 3* Guide Meilleur Vins de France
Domaine des Aurelles, "Solen", AOC Pezenas Languedoc Un vignoble en terrasses, entre galets roulets et basalte, sans engrais, ni pesticide. Vibrante, digeste au fruit pure et sensuelle, la cuvée " Solen " laisse un merveilleux souvenir.
Domaine les Aurelles, "Aurel", Languedoc Pezenas Depuis 1995, Basile Saint-Germain et son épouse Caroline travaillent avec une exigence écologique confinant au sacerdoce (sans engrais, ni désherbant, ni pesticide) ce vignoble situé sur les croupes...
