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Côtes Salines, Domaine Gueguen, Bourgogne Chardonnay Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric se sont lancés dans leur propre aventure en 2013. Ils créent leur Domaine niché au cœur du vignoble de Chablis.
Domaine Carrette, Les Mûres, Saint-VéranJoli chardonnay de vigneron. La pureté du fruit blanc et de la minéralité de son terroir. Parfait avec un poisson à la chair onctueuse ou sur un risotto de la mer.
Domaine du Mont Epin, Mâcon Peronne Richard et Stéphane Martin créent des vins de Bourgogne associant élégance et fraîcheur : leur signature est bien connue. En 2019 leur vignoble de 40 ha en 100% chardonnay est certifié biologique en totalité.
Château de Chamilly "Les Bassets", Montagny blanc Ce charmant château du XVIIe siècle au nord de Mercurey, propriété de la famille Desfontaine depuis 1840, est géré depuis 1995 par Véronique Desfontaine, secondée depuis 2007 par ses deux fils, Arnaud et...
Château de Chamilly "Les Bouchines", Bouzeron blanc Ce charmant château du XVIIe siècle au nord de Mercurey, propriété de la famille Desfontaine depuis 1840, est géré depuis 1995 par Véronique Desfontaine, secondée depuis 2007 par ses deux fils, Arnaud et...
Maison Pommier, Côte d'Auxerre, Bourgogne Blanc Réchauffement climatique oblige, les vignobles septentrionaux qui, dans le passé, peinaient à mûrir le raisin sont devenus de nouveaux territoires à conquérir pour une génération de vignerons comme le domaine...
"La Grande Bruyère" Domaine La Croix Senaillet, Saint-Véran
Domaine Charly Nicolle, Per Aspera, Chablis
Domaine Gautheron, Chablis La qualité du travail d'un vigneron reconnu aujourd'hui comme un des meilleurs à Chablis. L'empreinte crayeuse typique de l'AOC. Un blanc ciselé qui appelle une bourriche d'huîtres !
Domaine Carrette, Pouilly Fuissé Issue de plusieurs parcelles des terroirs de Vergisson et Solutré, cette cuvée de Pouilly Fuissé du Domaine Carrette offre un bel aperçu du potentiel de cette appellation.
Domaine Carrette, Les Crays, Pouilly Fuissé
Côtes de Nuits-Villages blanc, Domaine Désertaux-Ferrand Domaine qui gagne à être connu tant ses vins sont authentiques, fins et de bon rapport qualité prix.
Vieilles Vignes Domaine Seguin-Manuel, Pouilly-Vinzelles
Domaine Jean Chartron, Vieilles Vignes, Hautes-Côtes-de-Beaune blanc
Domaine Carrette, "Les Ronchevat" Pouilly Fuissé
Domaine Rémi Jobard, Bourgogne Blanc Le Domaine Rémi Jobard s'étend sur 9 hectares en Bourgogne, à Meursault. Il existe depuis le 16ème siècle et a été repris par Rémi Jobard dans les années 90.
Domaine Lucien Crochet "La Croix Du Roy", Sancerre
Domaine François Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis François Chidaine est issu d’une famille de vignerons originaire de l’appellation Montlouis-sur-Loire. Avant de fonder son domaine, il épaule ses parents dans le domaine familial dès 1984 et endosse...
Domaine Rémi Jobard, Bourgogne Blanc Petit domaine au grand potentiel. Bourgogne blanc qui s’apparente aux plus grands Meursault. La réputation de ce vigneron « nature » ne fait que grandir.
Domaine de La Croix Senaillet, Sur la Carrière, Saint-Véran
Domaine Charly Nicolle, Mont de Milieu, Chablis 1er cru Joli vin aiguisé et enchanteur. Egaie les papilles par son fruité frais citronné. Un des joyaux de l'appellation que l'on recommande !
Domaine Hugues Pavelot, Chorey-Les-Beaunes blanc
Domaine de La Croix Senaillet, Pouilly-Fuissé
Vieilles Vignes ANTE MCMLXVV Domaine Charly Nicolle, Chablis
Domaine Charly Nicolle, Chablis 1er cru "Les Fourneaux" 2019 blanc L’histoire géologique de Chablis, d’une richesse extraordinaire, marquée par la mer et les fossiles, se traduit dans chaque cru produit dans l’appellation.
Domaine Hoffmann-Jayer, Hautes-Côtes de Beaune blanc
Domaine Saumaize-Michelin, "Courtelongs", Pouilly Fuissé
Domaine Laurent Ponsot, Cuvée Perce-Neige, Bourgogne Blanc L'un des viticulteurs de Bourgogne les plus réputés à l'international. Un vigneron non-conformiste avec un savoir-faire unique. Il produit des vins avec un grand potentiel de garde.
Domaine Jean-Noël Gagnard, "L'estimée", Chassagne-Montrachet
Domaine Jean-Noël Gagnard, "L'estimée", Chassagne-Montrachet
Château de Chamilly "Derrière chez Edouard", Saint-Aubin 1er Cru Ce charmant château du XVIIe siècle au nord de Mercurey, propriété de la famille Desfontaine depuis 1840, est géré depuis 1995 par Véronique Desfontaine, secondée depuis 2007 par ses deux...
Domaine Billaud-Simon, "Montée du Tonnerre", Chablis Ce domaine familial implanté à Chablis depuis 1815 a changé de main en 2014.
Domaine Billaud-Simon, Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu Ce domaine familial implanté à Chablis depuis 1815 a changé de main en 2014.
Domaine Jean Chartron, "Murgers des dents de chien", Saint-Aubin 1er Cru
Domaine Saint-Marc, Sous la Velle, Meursault Le beurré de Meursault lié à la minéralité du climat au sol argilo-calcaire profond situé sous le château La Velle. Profond et long. Sur une viande blanche en sauce.
"Au Pied Du Mont-Chauve" Famille Picard, Chassagne-Montrachet
Domaine Boillot, "Sous le Puits", Puligny Montrachet 1er Cru
