Domaines des Roches Neuves, Thierry Germain, Saumur-Champigny
Domaines Des Roches Neuves, Thierry Germain, Saumur-Champigny
Cépages :
100% Cabernet Franc
A l’œil : Belle robe rouge/rubis moyen, presque limpide, brillante
Au nez : Beau nez de fruits noirs
En bouche : Attaque franche et ronde. Milieu de bouche frais et aérien
A servir entre 15 et 16°C.
Accompagnements :
Croissants de dinde fumée et cheddar, un pain à la tapenade et thon, des brics à la viande hachée, ballotin de poulet, pain de viande à la carotte et aux olives, tajine de boulette de kefta ou simplement avec une assiette de charcuterie…
La Cave des CE
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