Château Goudichaud, Graves de Vayres
Récompenses
Château Goudichaud, Graves de Vayres
Domaine de la fin du XVIII° siècle (1780) dont l’architecte n’était autre que Gabriel, un élève de Victor Louis (architecte du Grand Théâtre de Bordeaux).
C’est en 1930 que la famille Glotin en fait l’acquisition et qu’Henriette Glotin l’exploite pendant 40 ans. Elle était une des premières femmes viticultrices et menait le domaine avec passion. Aujourd’hui, Yves a repris le domaine d’une surface de 120 hectares, dans le même esprit et respect des traditions.
Cépages :
85% Sauvignon Blanc
10% Muscadelle
5% Sémillon
Commentaires de dégustation:
Ce vin de couleur pâle est un des plus flamboyants. Son nez d’agrumes, de buis et de fleurs blanches est le prélude à une explosion d’arômes. En bouche, vif en attaque, le vin gagne en ampleur et en gras. Un bouquet d’une grande finesse où se mêlent le litchi, la pêche blanche et le pamplemousse. Un délice !
A servir autour de 9°C.
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