Château Bouscaut, Grand Cru Classé, Pessac-Léognan

Château Bouscaut, Grand Cru Classé, Pessac-Léognan

Classé pour ses vins rouges et ses vins blancs, le Château Bouscaut a été racheté en 1979 par Lucien Lurton, déjà propriétaire d'une dizaine de grands crus dont Brane-Cantenac à Margaux et Climens à Barsac. C’est Sophie Lurton, l’une de ses filles, qui a pris sa suite en 1992, avec son mari Laurent Cogombles, ingénieur agronome. Ils se sont énormément investis pour optimiser leur outil de vinification et restructurer leur vignoble de 44 hectares aujourd’hui (dont 34 en rouge), plantés sur sol argilo-calcaire et graveleux.

Cépages :

6% Cabernet-sauvignon
38% Merlot
6% Malbec

 Au nez, il dégage des notes de fruits noirs avec une note boisée.

En bouche, il est ample, souple, entre cassis, groseille et épices douces. Finale longue, beaucoup d'élégance.

A servir entre 16 et 18°C.

 A consommer jusqu’en 2030.

Accompagnements :

Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

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