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Château Cantemerle, Haut-Médoc 5éme Cru Classé

Couleur
Contenance
Millésime
38,00 €
TTC

La quantité minimale de commande d'achat pour le produit est de 6.

Situé dans la partie Sud de la péninsule du Médoc, aux abords des villages de Macau, le vignoble du Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, s’étend sur un vaste lit de graves profondes. Avec son terroir si particulier. Cantemerle produit des vins délicats, équilibrés et d’une rare complexité aromatique. Après avoir appartenu aux familles Villeneuve (1579-1892) et Dubos (1892-1980), le Château a été acquis en 1981 par le Groupe SMA.  

 

 

Cépage :

47% Cabernet Sauvignon

43% Merlot

3% Petit Verdot

7% Cabernet Franc

 

Commentaires de dégustation :

Servi par une chic robe foncée, et un nez épicé mais discret, ce vin étonne par sa jeunesse, sa fermeté et sa complexité. On aura soin de le décanter en carafe pour exprimer de beaux arômes de café, de cèdre, de cassis, et pour affronter sans mollir l’omelette aux cèpes ou les fromages d’Auvergne.

 

A servir autour de 16°C.

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