Château Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes-de-Bordeaux

Clos Puy Arnaud est un domaine de 13 hectares, situé sur la rive droite de Bordeaux, en appellation Côtes-de-Castillon. Le propriétaire, Thierry Valette, exploite son domaine selon les principes de la biodynamie depuis 2005. C'est avec la volonté d'un "retour vers le terroir" qu'il travaille ses raisins, au vignoble ou au chai. Ainsi élaborée, la gamme du Clos Puy Arnaud est constituée de "vin de fruit" et de "vin de garde". 

Cépages :

70% Merlot, 25% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon

Commentaire de dégustation :

Clos Puy Arnaud 2015 s'inscrit parmi les grands vins de garde en présentant une grande élégance. 
Sa robe est sombre et profonde, son nez envoûtant, sur des notes épicées et de fruits mûrs (marques du millésime). En bouche, Clos Puy Arnaud présente une matère velouté, sur le fruit, avec une jolie allonge tannique qui révèle le potentiel de garde. L'équilibre est parfait ! 

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