Château Calon Ségur, Saint-Estèphe

Château Calon Ségur, Saint-Estèphe

Ce 3e Cru Classé produit de grands vins emblématiques de leur appellation. Les 50 hectares de vignes sont plantés sur un beau terroir de graves argileuses : 53% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot, 7% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Le cœur qui illustre l’étiquette date du 18ème siècle, à l’époque du marquis Nicolas Alexandre de Segur qui aimait dire, pour témoigner de son amour pour le cru : « Je fais du vin à Lafite et à Latour mais mon cœur est à Calon ». Le millésime 2016 a inauguré un tout nouveau cuvier.
Dominé par des cabernet-sauvignons majestueux, le Cru Classé Château Calon-Ségur affirme son fruit pur, précis et sa trame tannique serrée, avec une distinction ultime. Il est élevé 18 à 20 mois en barriques 100% neuves. Son aptitude au vieillissement est superbe.

Cépages :

Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Commentaire de dégustation :

Le château Calon-Ségur 2008 est un Saint-Estèphe d'une belle profondeur. Le nez se montre riche, concentré, aromatique sur des arômes d'une grande fraîcheur dominée par les fruits noirs et quelques accents de réglisse. L'entrée en bouche est précise et développe un milieu de bouche d'une belle matière, autour de tanins riches mais aux contours très soyeux. Le vin jouit d'une bonne densité avec une finale juteuse et longue. Sur ce millésime de terroir, le vin semble avoir gagné en précision et en structure tannique plus sophistiquée.

La Cave des CE

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