Château Certan de May, Pomerol

Château Certan de May, 5ème Grand Cru Classé, Pauillac

Fort bien située sur le plateau de Certan, cette belle propriété a tout en main pour produire des vins de haut niveau, d’autant que la famille Barreau ne manque pas d’ambition. Il manquait au cru encore un peu de constitution pour égaler les meilleurs ; les derniers millésimes comblent ce retard avec des expressions fruitées de grande fraîcheur et de grande classe, qui ont permis au château de décrocher une première étoile il y a trois ans. Grande dame de Pomerol, âme du domaine depuis les années 1960 lorsque, jeune veuve, elle avait dû en prendre la charge, Odette Barreau-Badar est décédée en juillet 2018.

Cépages

70% de merlot, 25% de cabernet franc et enfin, 5% de cabernet sauvignon.

Commentaire de dégustation

Comme son prédécesseur de 2009, l'année 2010 nous offre un très beau millésime. Doté d'une robe noire et d'un nez fin aux senteurs de violette, ce vin dévoile tout son potentiel en bouche. L'attaque est élégante et l'ensemble n'est que finesse et longueur.

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