Domaine Rion, Vosne-Romanée

Domaine Rion, Vosne-Romanée

NOTES DE DEGUSTATION
En 2015, millésime exceptionnel en Bourgogne, ce Vosne-Romanée du Domaine Daniel Rion est le bouquet de fleurs du domaine. Il y a à Vosne-Romanée un lieu-dit « Les Violettes », le bien nommé, qu'on retrouve dans ce vin d'exception. La bouche est délicate, onctueuse et sensuelle à la fois, avec une texture soyeuse. En vieillissant ce vin devient complexe, avec un nez de sous-bois, de feuilles mortes, de rose fânée et de champignons.

CEPAGE
100% Pinot Noir

PRESENTATION DU DOMAINE
Ce domaine familial bourguignon a été créé en 1955 par Daniel Rion, avec à l'origine simplement deux hectares de vignes situés sur la commune de Vosne-Romanée, reçus de son grand-père paternel. L'exploitation compte aujourd'hui dix-huit hectares de vignoble, dans dix-huit appellations différentes, sur six villages de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits : Prémeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Flagey-Echezeaux, Vougeot et Marey-les-Fussey. Ce Vosne-Romanée est issu de plusieurs parcelles représentant au total 1 ha 90, une partie est en pente faible, à 250 m d'altitude, où les ceps ont de 35 à 55 ans. L'autre partie, âgée de 25 ans, provient d'une parcelle de haut de coteau (300 à 325m).

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