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Domaine Boillot, Jarollières, Pommard 1er Cru

Couleur
Contenance
Millésime
75,00 €
TTC

La quantité minimale de commande d'achat pour le produit est de 3.

Domaine Boillot, Jarollières, Pommard 1er Cru

 

Jean-Marc Boillot est allé à une bonne école vigneronne : petit-fils d’Etienne Sauzet - la star de Puligny-Montrachet dans les années 60 - il a fait ses armes chez Olivier Leflaive, avant de s’installer à Pommard en 1985. La lignée se poursuit puisque les enfants de Jean-Marc travaillent aujourd’hui avec lui.

Les 11 hectares de vignoble nourrissent cette gamme extrêmement qualitative, complétée par une petite activité de négoce. Hormis ses Pommards, Jean-Marc Boillot propose de grands vins à Volnay, Puligny, Meursault, Montagny…

 

Cépages

 

Pinot Noir

 

Commentaire de dégustation

 

Le nez dévoile une puissance racée pour une belle profondeur. En bouche, une superbe intensité s’exprimant avec raffinement, des tanins tendres pour une matière veloutée et une finale persistante.

 

 

La Cave des CE

Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités

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