Domaine René Bouvier, Crais de Chêne, Fixin
Fixin, "Crais de Chêne" Domaine René Bouvier
Le domaine René Bouvier est une exploitation familiale qui s’étend sur 30 hectares de vignes exclusivement en Côte-de-Nuits. Installé à Gevrey-Chambertin, le domaine est dirigé par Bernard Bouvier depuis 1992.
Cépages
Pinot Noir
Il accompagnera avec bonheur une selle d’agneau grillée au barbecue, un sandre à la peau croustillante, le classique coq au vin ou un tournedos de canard aux raisins.
La Cave des CE
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