Charles Heidsieck Brut Rosé, en étui
- Appelation : Brut Rosé
Récompenses
Champagne Charles Heidsieck Brut Rosé, en étui
La Maison Charles Heidsieck est à l’image de son fondateur éponyme, à la fois intègre, ambitieuse et élégante. En 1852, Charles, dandy charismatique, devient l’ambassadeur du champagne en Amérique. « Champagne Charlie » est adulé par tous et a su conquérir l’emprise du temps à travers l’élaboration de champagnes de qualité, au style unique. Le Brut Réserve est un assemblage de 60 crus avec des vins de réserves âgés d’une dizaine d’année, ce qui lui confère un style apprécié des amateurs.
Assemblage :
Un assemblage sophistiqué des trois cépages champenois Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Une maturation de plus de 3 ans dans des crayères millénaires.
Commentaires de dégustation :
Le Rosé Reserve de Charles Heidsieck arbore une jolie robe rose saumonée dans laquelle dansent de fines bulles. Le nez est marqué par des arômes de confiture de fraise et de pêche avec quelques notes de pain d’épice et de cannelle. En bouche, ce champagne rosé est onctueux, reprenant la palette aromatique du nez, complété par des arômes de framboises et de mûres. La persistance est d’une grande élégance. On pourra l’oser sur un magret de canard pour suivre le conseil du Guide Gilbert & Gaillard.
Notes :
17.5/20 Bettane & Desseauve
15.5/20 Revue du Vin de France
85/100 Robert Parker
93/100 Wine Spectator
Champagne Charles Heidsieck Brut Rosé, en étui
Un grand rosé de gastronomie complexe, précis et généreux. Arômes de confiture de fraise maison et notes de pain d'épices. Magnifique sur une charlotte aux framboises.