Bollinger La Grande Année

Champagne Bollinger La Grande Année

Le Champagne Bollinger Grande Année est l’incarnation de ce qui se fait de mieux en champagne. Produit seulement lors des grandes années, c’est l’assemblage des grands crus et des premiers crus vieillis en fûts de chêne. Ce champagne est aussi devenu célèbre, non seulement pour ces bulles extra fines, son stylé racé et son harmonie en bouche, mais aussi parce qu’il est le champagne officiel de James Bond 007 !

Elaboré uniquement à partir de raisins venant de terroirs classés 1er et grand cru, la Grande Année repose sur un assemblage de 66% de pinot noir et 34% de chardonnay.

Après la mise en bouteille, la prise de mousse et le vieillissement en cave s’effectuent sous bouchage liège afin de les protéger au mieux de l’oxydation et de préserver ainsi la fraîcheur de La Grande Année. La Grande Année est l’incarnation parfaite du style Bollinger.

A servir autour de 10-11°C

Notes des Guides et Récompenses :

- 17/20 Revue du Vin de France

- 19/20 Bettane & Desseauve

La Cave des CE

Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités

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