Champagne Veuve Clicquot, Brut Réserve

Veuve Clicquot 2008

La Maison Veuve Clicquot Ponsardin tient son nom de « la grande dame du Champagne », qui l’a reprise à la suite du décès de son époux. En 1810, Madame Clicquot innove en créant le premier Champagne millésimé, respectant sa devise « une seule qualité, la toute première ». La Maison n’a connu que 10 chefs de Cave en deux siècles témoignant de sa volonté de pérenniser le style Clicquot, à travers de grands champagnes à la fois puissants et complexes. Reconnaissables parmi tous avec leur étiquette orangée, la maison s’illustre à travers ses coffrets originaux et sa qualité d’exception.

Cépages : 50 à 55% de Pinot Noir, de 28 à 33% de Chardonnay et de 15 à 20% de Pinot Meunier.

Couleur : Robe aux reflets dorés. Ses bulles sont fines et persistantes.

Nez : 

Délicat, frais, belle complexité, avec des notes vanillées et briochées.

Bouche : L’attaque est fraîche et souple à la fois. Le vin est rond et fait preuve d’un bel équilibre accompagné d’une belle aromatique.

La Cave des CE

Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités

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