Taittinger, Cuvée Prestige, MAGNUM

Taittinger, Cuvée Prestige, MAGNUM

Fondée en 1734 comme société de négoce sous le nom de "Maison des Comptes de Champagne", la Maison prend le nom de ces nouveaux propriétaires en 1932.

Cépages

Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40% de Chardonnay et de 60% de Pinot, provenant d’une cinquantaine de terroirs différents.

Commentaire de dégustation

C’est un champagne qui se pare d’une robe jaune paille, aux reflets brillants. Ses bulles sont fines et nombreuses.

Le Brut Prestige Taittinger offre un nez très expressif, qui dévoile des notes fruitées et briochées. On retrouve des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de vanille.

L’attaque en bouche est vive et fraîche. Le vin tapisse le palais et déploie des saveurs fruitées qui révèle une belle complexité et révèle une touche miellée et épicée en fin de bouche.

Le Brut Prestige possède un potentiel aromatique important qui se développera encore au fil des années.

La Cave des CE

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