Champagne "Cuvée D", Devaux, Brut

Champagne "Cuvée D" Devaux

Fondée en 1846 et située dans la Côte des Bars, cette maison est réputée pour son savoir-faire et la rigueur de son travail dans le cadre d’une viticulture durable. La Cuvée D constitue la quintessence de la Maison avec un assemblage de chardonnay et de pinot noir produit à partir du coeur de cuvée, la meilleure qualité du marc pressé. Le vin est élevé 5 ans en cave, ce qui lui confère de délicieux arômes briochés et grillés. Au jus de l’année est adjoint un tiers de vin de réserve élevé sous bois pour ajouter de la profondeur et de la complexité à l’ensemble. Goûter la cuvée D, c’est l’adopter !

Médaille d’Or Champagne and Sparkling Wine World Championships

93/100 James Suckling

Accords : Saint-Jacques aux truffes, ris de veau, araignée de mer, entremets chocolat et vanille…

La Cave des CE

Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités

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