Domaine FONTAINE DU CLOS, "Reflets de l'Ame", Vacqueyras 2019

Superbe robe pourpre profonde.  Le nez puissant et complexe développe des notes de garrigue, de cacao et de fruits noirs. Sa bouche riche et veloutée offre des arômes de mûre et de violette avec une finale légèrement mentholée et une belle longueur.

Cépages :

Grenache 75%
Syrah 25%

A servir entre 15 et 16°C.

A consommer jusqu’en 2029.

Accompagnements :

Pommes de terre sautées aux oignons et à l’ail, cuissot de chevreau rôtit.

La Cave des CE

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