Pierre Gaillard, Terres de Mandrin, 100% Syrah
Pierre Gaillard, Terres De Mandrin, 100% Syrah
A l’œil :
Vin à la robe rubis aux nuances violette de jeunesse. le dégradé est plus tendre et brillant.
Le nez est fin et élégant sur des arômes de myrtilles, de cerises, de cannelle et de poivre.
En bouche :
Gouleyant et gourmand en attaque sur un joli support de fruits, puis plus frais mentholée en finale.
Cépages :
100% Syrah
A servir à 16°C.
Accompagnements :
Pâtes à la bolognaise, travers de porc au miel moutarde, chèvres frais, rougets grillés, daurade au vin rouge, terrines de légumes
La Cave des CE
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