Domaine du Monteillet, Stéphane Montez, "La Syrah a Papa", IGP Rouge
Récompenses
Stéphane Montez Domaine du Monteillet, "La Syrah a Papa", IGP Rouge
Stéphane Montez est un des vignerons les plus dynamiques du secteur de Chavanay, il a depuis quelques années réussi à devenir un incontournable pour les amateurs de vins du Rhône Nord.
Le Domaine du Monteillet est d’abord une histoire de famille. C’est en effet la neuvième génération qui exploite ces terres situées à Chavanay. Aujourd’hui, le vignoble est implanté sur 24 hectares : Syrah pour les rouges de Saint-Joseph et Côte-rotie, Roussanne et Marsanne pour les Saint-Joseph blanc, Viognier pour les Condrieu.
La Syrah à Papa est une très belle cuvée 100% syrah du Rhône Nord, sur des notes intenses de poivre et de fruits rouges sur une belle structure. Les Vignes de cette pure Syrah proviennent d 'une parcelle en fermage en face du domaine, sur la rive gauche du Rhône. C'est une terrasse de galets roulés du Rhône qui, chauffés par le soleil, diffusent la nuit une chaleur douce, favorisant la concentration et la maturité du raisin.
Œil : Rouge rubis avec reflets violacés
Nez : Notes intenses de poivre, réglisse, fruits rouges
Bouche : Puissante, dense et tannique
La Cave des CE
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