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Domaine Cuilleron, "Les Pierres Sèches", Saint-Joseph

Couleur
Contenance
Millésime
25,00 €
TTC

La quantité minimale de commande d'achat pour le produit est de 6.

Domaine Cuilleron, "Les Pierres Sèches", Saint-Joseph

Yves Cuilleron est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord. Son domaine, créé en 1920 par son grand-père, s’étale sur cinquante hectares pour une vingtaine de références, en particulier en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Yves Cuilleron s’inscrit dans cette mouvance de vigneron au dynamisme rare, complétant et étendant son domaine tout en apposant une signature dans le style de ses vins : l’élevage sous-bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) en forge le caractère, met en exergue chaque terroir et exprime une réelle finesse. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.

Cépages: 

Syrah

Commentaires de dégustation :

Ce Saint Joseph Pierres Sèches Domaine Yves Cuilleron offre un nez croquant sur les fruits murs, marqués sur la cerise et la framboise de la syrah. Belle fraîcheur en bouche où se mêlent arômes frais et tannins soyeux. Yves Cuilleron présente ainsi un vin structuré au bon potentiel de garde.

*A servir autour de 17°C

*Garde : à déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 7 et 8 ans).

*Accord : volaille ou viande tendre, côte de veau aux girolles, petites pommes de terre nouvelles sautées.

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