Domaine de La Vieille Julienne, "Réservé", Châteauneuf-du-pape
Récompenses
Racheté par la famille Daumen en 1905, le Domaine de la Vieille Julienne est une histoire de famille passionnée, un domaine qui s'est transmis de génération en génération. Près de 15 hectares sont répartis sur deux territoires d'exceptions : 10 sur les terres de Châteauneuf-du-Pape et 5 sur Côtes-du-Rhône. Jean-Paul Daumen, actuel propriétaire du domaine, rejoint l'entreprise familiale et fait passer ses terres en agriculture écologique et biodynamique, qui respecte la vigne et le terroir.
Cépages : Grenache/Syrah
Commentaires de dégustation :
« Réservé » est le plus grand vin de la Vieille Julienne et il est produit presque entièrement à partir de ceps de grenache uniquement les années exceptionnelles.
Cette cuvée est un vin d’une profondeur et d’une séduction extraordinaires, doté d’une structure tannique importante enveloppée d’une chair volumineuse et d’arômes raffinés de fruits cuits épicés sur un fond de vanille.
Magnifique évolution sur une dizaine d’année.
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Domaine de la Vieille Julienne, "Réservé" 2016, Châteauneuf-du-pape
Racheté par la famille Daumen en 1905, le Domaine de la Vieille Julienne est une histoire de famille passionnée, un domaine qui s'est transmis de génération en génération. Près de 15 hectares sont répartis sur deux territoires d'exceptions : 10 sur les terres de Châteauneuf-du-Pape et 5 sur Côtes-du-Rhône. Jean-Paul Daumen, actuel propriétaire du domaine, rejoint l'entreprise familiale et fait passer ses terres en agriculture écologique et biodynamique, qui respecte la vigne et le terroir.