Domaine du Tunnel, Saint-Joseph
Récompenses
Domaine du Tunnel, Saint-Joseph 2019
En 1994, Stéphane ROBERT crée le Domaine du Tunnel. Il commence avec 2.5 ha de vignes sur la rive droite du Rhône, en Ardèche dans les appellations Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph. La cave est au centre-ville de Saint-Péray.
En 2013, le domaine élargi sa gamme avec une AOC supplémentaire : Condrieu. En 2014, Stéphane réhabilite un tunnel à Saint-Péray au lieu-dit “Barras” pour y implanter une cave de vinification et d’élevage. Au début du XXème siècle, ce tunnel en pierre de taille de 170m de long était traversé par un train à vapeur reliant Valence à Vernoux en Vivarais ». La cave surplombe la vallée du Rhône avec une vue imprenable sur le château de Crussol.
Les cuvées sont vinifiées essentiellement à partir de vieilles vignes en coteaux ou en terrasses, sur des sols granitiques.
C’est avec grand plaisir que nous vous annonçons que notre domaine vient d’obtenir le plus haut niveau de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE 3) et cela dès le millésime 2018.
La Cave des CE
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