Domaine Garon, "La Part des Vivants", Côtes-du-Rhône
Récompenses
Cépages
Jusqu’à 90 % de Syrah avec les cépages Grenache, Mourvèdre ou Carignan
Terroirs
Mosaïque de terroirs, avec des sols argilo calcaires, parfois de galets, caillouteux ou sablonneux pour les vins issus de la partie sud. Schistes et micaschistes pour les raisins issus des parcelles nord
Vendanges
Manuelles
Viticulture
Vin issu en partie d'achat de raisin ou de jus
Vinification
Sélection des vins chez des partenaires vignerons en appellation Côtes-du-Rhône, secteur de Cairanne, Rasteau et saint Marcel d’Ardèche. Rentrent ensuite dans l’assemblage les Syrah issues des parcelles du domaine en Côtes Du Rhône plantées autour du village d’Ampuis. Vinification en cuve béton ou inox thermorégulée. Une partie de la cuvée est vinifiée sans soufre.
Elevage
Les Syrah vieillissent en fût de chêne français de 228 L pendant 6 à 10 mois
La Cave des CE
Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités
Offre vins CSE – Offre Champagnes CSE - Achats groupés vins et champagnes CSE – Achats groupés vins et champagnes Comités d’Entreprises – Achats groupés Vins et Champagnes CE
Commandes groupées vins et champagnes CSE – Commandes groupées vins et champagnes CE – Commandes groupées vins et champagnes Comités d’Entreprises
Offres Vins collectivités et Mairies – Offres Champagnes collectivités et Mairies – Commandes groupées vins et champagnes Collectivités et Mairies
Prestataire Vins et Champagnes CSE – Fournisseur Vins et Champagnes CSE – Sélection Vins et Champagnes CSE
Vins CSE – Vin CSE – Vins CE – Vin CE – Vins Comités d’Entreprises – Vin Comités d’Entreprises
Champagnes Comités d’Entreprises – Champagnes CSE – Champagnes CE
Cadeaux Vins et Champagnes salariés – Coffrets cadeaux vins et champagnes salariés
Domaine Garon, "La Part des Vivants", Côtes-du-Rhône
L'alliance du nord et du sud ! Le nez rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraicheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges. La bouche est opulente mais maitrisée, offrant des saveurs de cerise amère et de mûre. Finale veloutée et assez longue, avec des tanins discrets. Des notes florales qui apparaissent avec le temps. Cuvée idéale pour les plats d’automne et les fêtes de fin d’année, elle pourra aussi vous accompagner au printemps et au cœur de l’été, servie un peu plus fraiche, pour les apéritifs et les barbecues.