Domaine Philippe Viret, "Energie", Côtes-du-Rhône
Le domaine de Philippe Viret se situe sur un lieu magique «les collines du paradis» au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Il est à l’origine de l’essor des vins en amphores en France.
Une cuvée issue d’un florilège de vieilles variétés ou de cépages tardifs du Rhône : Vaccarèse, Muscardin, Counoise, Picpoul, Terret Noir avec en complément de la Syrah et du Mourvèdre sur un terroir argilo-calcaire riche en galets roulés. Vinification en levures indigènes. Energie a été élevé en cuve dans la fameuse cave cathédrale construite suivant les principes de la géobiologie et du nombre d’or. Sans sulfites ajoutés.
Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités
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Domaine Philippe Viret, "Energie", Côtes-du-Rhône
Issu de vieilles variétés ou de cépages tardifs du Rhône, vaccarèse, muscardin, Counoise, Picpoul et Terret noir avec aussi en complément de la syrah et du mourvèdre tout cela vinifié en infusion douce pour développer le côté fluidité et digestibilité. Un très joli rouge léger, peut se servir frais.