Diplomatico, Mantuano, Rhum Hors D'âge

Diplomatico Mantuano est le dernier né de cette production vénézuélienne, élaboré selon les normes de leur Appellation d'Origine : hybride de rhums hispaniques et anglais tel qu'aime le décrire le Maître de Chais de cette Maison, Tito Cordero.

Le ron Diplomatico Mantuano a bénéficié d'un vieillissement allant jusqu' 8 années dans des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon pour les premiers, et du Malt pour les seconds.

Une cuvée élaborée en hommage à Don Juancho Nieto Meléndez, l'illustre personnage qui a inspiré cette marque et dont le portrait orne les étiquettes de toutes les bouteilles. Un rhum qui se dit idéal pour la mixologie...

Nez
Diplomatico Mantuano révèle un nez dominé par l'alliance des fruits secs et du chêne. Les parfums épicés viennent compléter ce profil olfactif avec générosité.

Bouche
Lors de la dégustation, ce Diplomatico s'ouvre sur des saveurs agréables de vanille, fruits secs et boisés.

Finale
Sa finale présente une belle longueur où le boisé s'exprime pleinement et ouvertement.

Distillation : Colonne

Degré : 40°

La Cave des CE

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