Domaine de l'Hortus, "Grande Cuvée", Pic-Saint-Loup
Récompenses
Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain. Le terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus qui lui confèrent complexité géologique et protection climatique. Le domaine subit l'influence conjointe de la mer Méditerranée qui garantit douceur et humidité et de la chaîne montagneuse des Cévennes qui préserve la fraîcheur et le caractère aérien du vin. Les facteurs « clés » sont présents pour la production d’un grand vin. Reste le travail du domaine pour parfaire et orchestrer tous ces atouts.
Sols : Parcelles de milieu de Côte. Sols bruns formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé. Pentes allant de 10 à 30% et des altitudes variant de 150 à 300 mètres.
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache
Commentaires de dégustation : Cette Grande Cuvée de l’Hortus 2021 avec une touche mentholée. En bouche, ce vin est splendide, plein de volupté et de richesse avec des tanins soyeux. Belle finale tout en longueur, complexe et élégante ! La Cave des CE Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités Offre vins CSE – Offre Champagnes CSE - Achats groupés vins et champagnes CSE – Achats groupés vins et champagnes Comités d’Entreprises – Achats groupés Vins et Champagnes CE Commandes groupées vins et champagnes CSE – Commandes groupées vins et champagnes CE – Commandes groupées vins et champagnes Comités d’Entreprises Offres Vins collectivités et Mairies – Offres Champagnes collectivités et Mairies – Commandes groupées vins et champagnes Collectivités et Mairies Prestataire Vins et Champagnes CSE – Fournisseur Vins et Champagnes CSE – Sélection Vins et Champagnes CSE Vins CSE – Vin CSE – Vins CE – Vin CE – Vins Comités d’Entreprises – Vin Comités d’Entreprises Champagnes Comités d’Entreprises – Champagnes CSE – Champagnes CE Cadeaux Vins et Champagnes salariés – Coffrets cadeaux vins et champagnes salariés |
Température de dégustation : 16°C
A boire avant 2029.