Clos du Serres, Sainte Pauline, Terrasses du Larzac
Clos Du Serres, Sainte Pauline, Terrasses Du Larzac
Un vin frais, floral avec une belle tension et nervosité. Notes de violettes, épices et poivre.
Cépages :
60 % Syrah
20% Cinsault
20 % Carignan
Complicités gastronomiques :
Côte de bœuf, entrecote mais aussi poisson cru tel que sushis…
A servir à 16°C et à ouvrir une ou deux heures avant pour faire aérer.
A déguster avant 2024
La Cave des CE
Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités
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