Maison Ventenac, La Réserve de Jeanne, Languedoc
Récompenses
Maison Ventenac, La Réserve de Jeanne, Languedoc
A l'œil :
Robe rouge profond.
Au nez :
Arômes de liqueur de cassis, de cerises noires, fruits confits, violette, cuir.
En bouche :
Belle expression de la fraîcheur du terroir avec des arômes de fruits rouges intenses relevés par des senteurs épicées dans une matière tout en équilibre enveloppée de tanins très fins.
A servir à 16°C.
Cépages :
Cabernet Franc
Merlot
Syrah
Accompagnements :
Entrées :
Bruschettas italiennes
Viandes :
Viandes rouges et petits gibiers en sauce
Poissons & fruits de mer :
Tourte au saumon
Légumes :
Tian d'aubergines, poêlée de champignons