Domaine Léon Barral, Jadis, Faugères
Domaine Léon Barral, Jadis, Faugères
Le vignoble du Domaine Léon Barral de 25 hectares s’enracine dans des coteaux schisteux et pentes abrités par les contreforts Cévenols. Le vignoble est situé dans le hameau de Lanthéric, et dirigé par Didier Barral, installé sur le domaine au début des années 1990.
Les vins, en biodynamie, du Domaine Léon Barral figurent en bonne place sur de nombreuses tables gastronomaiques.
Sol :
Coteaux schisteux et pentus
Cépages :
50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache
Commentaires de dégustation
La Grande Cuvée de Léon Barral Jadis possède une somptueuse robe violacée. Le nez est marqué par de belles notes de fruits noirs. En bouche, le vin délicat, plein de fruit. L’équilibre est parfait et la finale pleine de fraîcheur semble interminable. Un très grand vin du Sud de la France, dans le top 5
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