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La typicité du terroir du midi ! Un savoir-faire traditionnel pour un vin sincère et facile à boire. L'intensité des fruits mûrs et des arômes toastés.
"L'Épervier" Domaine Pech-Redon Bio, Languedoc La Clape...
Château de Caraguilhes, Solus Rouge, Grand Vin du Languedoc Un vignoble millénaire à 30 km de la Mer Méditerranée. Grande cuvée au fruit très concentré, magnifique, gorgé de soleil. Un blanc de gastronomie à déguster sur des anchois marinés.
Domaine des Aurelles, "Solen", AOC Pezenas Languedoc Un vignoble en terrasses, entre galets roulets et basalte, sans engrais, ni pesticide. Vibrante, digeste au fruit pure et sensuelle, la cuvée " Solen " laisse un merveilleux souvenir.
Domaine les Aurelles, "Aurel", Languedoc Pezenas Depuis 1995, Basile Saint-Germain et son épouse Caroline travaillent avec une exigence écologique confinant au sacerdoce (sans engrais, ni désherbant, ni pesticide) ce vignoble situé sur les croupes...
Château La Négly, "La Côte", Languedoc La Clape "Domaine Exceptionnel" Parker
