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Ribera Del Duero DOCg Tinto Misiva, Espagne
La qualité d'un terroir désormais révélée. Expression aromatique intense sur les fruits rouges et noirs avec une pointe d'eucalyptus. Plein, concentré, superbe.
Sensuel, délicat et italien. Arômes de cerises et herbes. L'accord parfait pour un osso bucco alla milanese.
Cava Villa Conchi Brut Seleccion, Espagne La bulle catalane élaborée à partir des cépages hispaniques. Belles notes briochées et d’agrumes au nez. En bouche, la texture est crémeuse et l’expression rafraîchissante
Giribaldi, "Alma", Barbera Piemonte, Italie
Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana, Italie Fruité, puissant mais équilibré, ce vin ne déçoit jamais ! En bouche, la matière est imposante mais le toucher atténue cette force au moyen d'un fruit doux, velouté et délicat. Un beau vin dépaysant à prix modéré.
Prosecco Andreola Dirupo Brut, Italie D'élégantes bulles italiennes. Style généreux, avec ses arômes de pêche, de mûre, de melon et sa touche acidulée et rafraîchissante. Le partenaire du Spritz !
Bodega Tosalet, Priorat Vieilles Vignes, Espagne La qualité d'un terroir désormais révélée. Expression aromatique intense sur les fruits rouges et noirs avec une pointe d'eucalyptus. Plein, concentré, superbe.
Vega Clara Diez, Ribera Del Duero, Espagne
Un voyage au coeur de la Toscane. Séducteur dans son attaque. Riche, sur les fruits noirs, avec quelques notes musquées. Elégant, avec des tanins fondus.
Nebbioli D'Alba DOC "Conca d'Oro" Giribaldi, Italie
Toscane Villa Antinori, Italie Famille légendaire des Marchesi Antinori, inventeurs des "Super toscans". Aristocratique, riche et élégant qui illustre la qualité des grands vins italiens.
Ribera Del Duero DOCg "Finca Valdelroble" Bodegas Callejo, Espagne
92/100 Parker, 16,5/20 Jancis Robinson, 93/100 Wine Spectator
Barolo Briccolina Batasiolo, Italie Fruité, puissant mais équilibré, ce vin ne déçoit jamais ! En bouche, la matière est imposante mais le toucher atténue cette force au moyen d'un fruit doux, velouté et délicat. Un beau vin dépaysant à prix modéré.
Barolo DOCG Briccolina, Italie La famille Dogliani a acheté le domaine Beni di Batasiolo à la Morra en plein cœur du Barolo (Piémont), dans les années cinquante. À partir de 1978, la propriété s’est étendue à sept domaines dans les meilleurs secteurs pour...
Barolo DOCG Briccolina, Italie La famille Dogliani a acheté le domaine Beni di Batasiolo à la Morra en plein cœur du Barolo (Piémont), dans les années cinquante. À partir de 1978, la propriété s’est étendue à sept domaines dans les meilleurs secteurs pour...
Bodega La Rioja Alta Gran Reserva 904, Espagne
93/100 Robert Parker, 17,5/20 jancis Robinson, 97/100 James Suckling
Brunello Di Montalcino Innocenti Riserva, Italie La famille Dogliani a acheté le domaine Beni di Batasiolo à la Morra en plein cœur du Barolo (Piémont), dans les années cinquante. À partir de 1978, la propriété s’est étendue à sept domaines dans les...
Bolgheri Superiore DOC Guado Al Tasso, Italie
