Contador Rioja, Espagne

Contador Rioja, Espagne

Les vignes qui entrent dans l'élaboration de la cuvée « Predicador » sont les plus jeunes du Domaine, déjà âgées de 20 et 35 ans ! L'assemblage est composé de 93% de Tempranillo, 3% de Garnacha, 2% de Graciano et 2% de Mazuelo. Les parcelles se trouvent sur les terroirs riches et complexes de San Vicente de la Sonsierra, Briones et Labastida. L’élevage s’étend sur 16 mois, exclusivement en barriques de chêne français livrant des vins de longue garde.

Le nez mêle le juteux des fruits rouges à l’intensité de pruneaux et de nuances chocolatées relevées d’épices. Au palais, un caractère affirmé s’exprimant sur des tanins riches et sapides. La finale apporte une fraîcheur d’équilibre de belle longueur.

La Cave des CE

Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités

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