Cristal Roederer 2014
- Appelation : Brut
- Appelation : Millésimé
Champagne Cristal Roederer 2012
La cuvée Cristal de la Maison Roederer a été créée en 1876 sur la demande du Tsar Alexandre II. Son nom provient de son conditionnement et de l’exigence du tsar qui voulait éviter tout empoisonnement : une bouteille de cristal à fond plat. Ce champagne de prestige est élaboré uniquement lors des grandes années et doit vieillir 6 années en cave. Le plus célèbre champagne de la Maison Roederer est un vin de garde qui peut être conservé plus de 20 ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.
Cépages :
40% Chardonnay
60% Pinot Noir
Commentaires de dégustation :
Le Cristal de Roederer 2012 est un champagne extraordinaire. Il arbore une robe ambrée de laquelle on distingue un filet de bulles lent et régulier. Au nez, il nous offre un bouquet de fruits confits, mêlés à des notes de fleurs et de fruits secs. En bouche, sa texture est incroyablement soyeuse. Le fruit est pur et appuyé par une fraicheur ciselée. La palette aromatique est complexe, délicate et puissante. En somme un vin de grande gastronomie.
Notes des Guides:
93/100 Robert Parker
95/100 Wine Spectator
18.5/20 Bettane & Desseauve
17++/20 Jancis Robinson
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