Château Chasse-Spleen, Moulis, MAGNUM
Château Chasse-Spleen, Moulis, MAGNUM
La propriété du Château Chasse Spleen est dirigée par Claire Villars. Château Chasse Spleen est un nom magique et a contribué au succès mondial du domaine mais le plus important reste la qualité du vin dominé par le très médocain cabernet sauvignon. Le vignoble qui couvre 80 hectares, regroupe des vignes relativement vieilles (35/40ans) plantées sur 10 000 pieds/ha.
Cépages :
55 % cabernet sauvignon
40 % merlot
5% Petit Verdot
Commentaires de dégustation :
Le cru exceptionnel château Chasse Spleen possède une robe grenat intense. Son nez est expressif sur les baies rouges et noires, puis la mûre et la framboise au second nez.
L’attaque est franche et ample. La bouche est volumineuse, tramée par un tanin fin.
La finale est persistante sur les fruits rouges mêlés.
Cette grande bouteille s’accordera à merveille avec une daube de biche, un carré de veau rôti au four ou encore une côte de bœuf aux cèpes.
Attendre 2025 pour déguster avec un potentiel de garde jusqu’en 2045.
La Cave des CE
Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités
Offre vins CSE – Offre Champagnes CSE - Achats groupés vins et champagnes CSE – Achats groupés vins et champagnes Comités d’Entreprises – Achats groupés Vins et Champagnes CE
Commandes groupées vins et champagnes CSE – Commandes groupées vins et champagnes CE – Commandes groupées vins et champagnes Comités d’Entreprises
Offres Vins collectivités et Mairies – Offres Champagnes collectivités et Mairies – Commandes groupées vins et champagnes Collectivités et Mairies
Prestataire Vins et Champagnes CSE – Fournisseur Vins et Champagnes CSE – Sélection Vins et Champagnes CSE
Vins CSE – Vin CSE – Vins CE – Vin CE – Vins Comités d’Entreprises – Vin Comités d’Entreprises
Champagnes Comités d’Entreprises – Champagnes CSE – Champagnes CE
Cadeaux Vins et Champagnes salariés – Coffrets cadeaux vins et champagnes salariés
Château Chasse-Spleen, Moulis, MAGNUM
Château Chasse Spleen est un nom magique qui a contribué au succès mondial du domaine. Mais Baudelaire pourrait considérer que le plus important reste la qualité extraordinaire du vin dominée par le très médocain Cabernet-Sauvignon. La structure du vin est toujours tonique, dense et volumineuse. Bien que tannique, la trame reste gourmande et veloutée. Le milieu de bouche croît et devient opulent. Chasse-Spleen portera encore mieux son nom après quelques années de garde et donnera sa pleine expression après 4-8 ans de garde.