Domaine Jean Paul & Benoit Droin, Chablis
Domaine historique qui remonte à la fin du Moyen-Âge. Chaque vin produit au domaine a ainsi une identité, le reflet sincère de son sol. Les vins sont ainsi identifiables à leur matière généreuse et à leur précision minérale. Le Chablis est produit sur des sols généralement peu profonds de marnes du kimmeridgien très riches en petites huîtres. Dans les 3 premières années, le vin se montre généreux et vif avec des notes de citron, de coquille d’huître et de silex.
La Cave des CE
Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités
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