Domaine Michel Noellat, Chambolle Musigny

Domaine Michel Noellat, Chambolle Musigny

Le Domaine Michel Noellat et Fils est la cinquième génération de la famille qui gère aujourd’hui le domaine fondé au XIXème siècle. Les deux frères, Alain et Jean-Marc, ont succédé à leur père après son décès en 1989. Le vignoble couvre une centaine de parcelles représentant 27 ha et s’étendant de Marsannay-la-Côte, au nord de la Côte de Nuits, à Pommard, au sud de Beaune. Le Domaine propose 22 appellations dont 8 1er Crus et 2 Grands Crus, Clos Vougeot et Echezeaux. Fidèles à une viticulture raisonnée, Alain et Jean-Marc Noëllat ont hissé toutes leurs vins au top de leurs appellations respectives.

Cépages :

100% Pinot Noir

Commentaires de dégustation :

Le Chambolle-Musigny du Domaine Michel Noellat 2018 a une robe grenat, intense et soutenue. Le nez exprime des notes florales, lys, avec de légers arômes épicés. Un très beau volume en bouche, dense et savoureux, beaucoup de fruit, des tanins soyeux, avec un joli grain en finale. Une bouteille qui nous a emballés par sa sincérité, sa précision et son fruité.

A servir autour de 15°C

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