Domaine des Beaumont, "Les Chardannes", Chambolle-Musigny

Domaine des Beaumont, "Les Chardannes", Chambolle-Musigny

L’origine de l’activité viticole dans la famille Beaumont remonte à plus de sept générations. Aujourd’hui installé sur les 3 communes de Morey-Saint-Denis – siège de l’exploitation – Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, le vignoble de 6 ha, presque exclusivement planté de Pinot Noir cultivé en viticulture raisonnée, couvre de très belles parcelles en Grand Cru (Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin) et 1er Cru (Chambolle-Musigny « Les Chabiots », Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Combottes » …). Thierry Beaumont est un passionné, c’est une figure incontournable de la Côte de Nuits, pilote d'avion de tourisme et fin chasseur...                                       

Ce Chambolle-Musigny 2018 du Domaine des Beaumont libère un joli fruit aux arômes de petits fruits rouges. Très frais en bouche, il évolue sur la finesse plutôt que sur la puissance. Puis, il laisse s’exprimer un boisé sage et des tanins déjà bien assouplis, gage qu’il peut s’apprécier dans sa jeunesse. Le fruit est là, qui procure un plaisir intense et se prolonge longtemps dans le palais. Cette remarquable bouteille mérite bien son titre de meilleur Chambolle-Musigny choisie par la fameuse revue Bourgogne Aujourd’hui.

 Cépages: 100% Pinot Noir       

 A servir autour de 15-17°C

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