Domaine Michel Noellat, Clos Vougeot Grand Cru
Récompenses
Domaine Michel Noellat, Clos Vougeot Grand Cru
Le Domaine Michel Noellat et Fils est la cinquième génération de la famille gère aujourd'hui le domaine qui a été fondé au XIXème siècle : les deux frères Alain et Jean-Marc ont succédé à leur père après son décès en 1990. Le domaine couvre 27 hectares surtout situés dans de nombreux terroirs nobles de la Côte de Nuits. 20 appellations différentes, 4 niveaux d'appellations représentés.
Le « Clos de Vougeot », l'appellation sans doute la plus renommée et la plus flamboyante de la Bourgogne, un vaste vignoble de 50 hectares, divisé en plusieurs propriétaires, niché entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny. Le Clos a été défriché et muré par les moines de Cîteaux à la fin du XIIe siècle. Ils y ont construit le château qui abrite aujourd'hui la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Cépages
Pinot Noir
Commentaire de dégustation
Ce Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine Michel Noellat 2015 offre une robe profonde. Son nez est riche sur des arômes de cerise et de framboise. La bouche est généreuse avec des tanins nobles et racés qui accompagnent une bouche veloutée aux notes de fruits noirs. Bel équilibre et une longueur sans fin !
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