Maison Louis Latour, Corton-Perrières Grand Cru
- Cépages : Pinot noir
Récompenses
Maison Louis Latour, Corton-Perrières Grand Cru
Dès 1731, la famille Latour est propriétaire de vignes dans la Côte de Beaune. Les vins Louis Latour sont exportés pour la 1ère fois en Grande-Bretagne, puis ils s'exportent à l'international, notamment aux Etats-Unis, à Java, Buenos Aires, Bucarest, Bruxelles et à Londres. Le domaine s'étend sur la Côte de Nuits pour atteindre à ce jour 48 hectares cultivés en agriculture raisonnée. Les vins sont élevés en barriques produites sur la tonnellerie du domaine. Les vins rouges sont fins, élégants et racés, grâce à une cuvaison modérée qui permet d'extraire un juste équilibre du fruit et des tannins. Les vins blancs sont structurés, riches et bien équilibrés.
Commentaire de dégustation
Nez des notes de moka et de réglisse. Bouche ample et ronde avec des arômes de réglisse, de griotte et de cassis et une pointe de poivre. Les tanins sont soyeux et la finale est très fraîche. Le vin est prêt à boire et il se gardera à merveille pendant encore 5 ans.
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