Mas Bruguière, La Grenadière, Pic-Saint-Loup
Récompenses
Mas Bruguière, La Grenadière, Pic-Saint-Loup
Cépages :
75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre
Commentaires de dégustation :
La Grenadière 2020 présente une robe grenat.
Le nez intense et complexe évoque la maturité du fruit en exprimant les fruits noirs très mûrs, le rouleau de réglisse et une belle suavité générale empreinte de densité.
La bouche, bien construite, dense et profonde, laisse apparaître de ce terroir particulièrement frais situé au pied du Pic Saint Loup, une fraicheur remarquable. Les tanins parfaitement mûrs et intégrés.
Période optimale de dégustation entre 3 et 15 ans.
A servir après un passage en carafe à 16-18°C.
Accords mets et vins :
Son volume conviendra à de beaux plats de gastronomie tels que : filet de chevreuil sauce grand veneur, daube de sanglier, gigot d’agneau de 7 heures, Parmentier de canard.
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