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Château de Chamilly "Les Bassets", Montagny blanc Ce charmant château du XVIIe siècle au nord de Mercurey, propriété de la famille Desfontaine depuis 1840, est géré depuis 1995 par Véronique Desfontaine, secondée depuis 2007 par ses deux fils, Arnaud et...
Domaine Aegerter, Les Cerisières, Mercurey 1er Cru Superbe cru de la Côte Chalonnaise presenté par une sérieuse maison Bourguignonne. Une expression gourmande traduite par son nom : griotte et noyaux de cerise. Parfait sur une viande blanche.
Domaine Olivier Guyot, "Vieilles Vignes", Marsannay
Domaine Lucien Muzard, Vieilles Vignes, Santenay Champs Claude Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645).
Domaine Vaudoisey Creusefond, Climat du Val, Auxey-Duresses 1er Cru Un climat minuscule de 64 ares avec des vignes cinquantenaires. Un Pinot concentré, sur les fruits noirs, qui demande une aération certaine dans sa jeunesse. Idéal pour les rôtis ou du...
Domaine Rion, Les Lavières, Nuits-Saint-Georges
Domaine Pavelot, Aux Gravains, Savigny 1er Cru
Domaine Rapet, Aloxe-Corton Ce très vieux domaine familial a été créé en 1765. Vincent Rapet, qui en tient les rênes aujourd’hui, élabore des vins de style moderne, bien vinifiés et représentatifs de leur terroir.
Bruno Clair, les Jarrons, Savigny-Les-Beaune 1er Cru
Domaine Chauvenet Chopin, Les Murgers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Seguin-Manuel, "Aux Communes", Vosne-Romanée
Domaine des Beaumont, "Les Chardannes", Chambolle-Musigny
Domaine Stéphane Magnien, "Aux petites Noix", Morey Saint Denis 1er Cru Attention, grand vigneron ! Difficiles à trouver dans le commerce, les vins de Stéphane Magnien méritent vraiment le détour tant ses Morey sont soyeux, élégants, au profil aromatique...
Domaine Rion, Haut-Pruliers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ce domaine familial bourguignon a été créé en 1955 par Daniel Rion, avec à l'origine simplement deux hectares de vignes situés sur la commune de Vosne Romanée, reçus de son grand-père paternel.
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2018, Chauvenet Chopin
Domaine Laurent Ponsot, Cuvée du Cerisier, Vosne-Romanée L'un des viticulteurs de Bourgogne les plus réputés à l'international. Un vigneron non-conformiste avec un savoir-faire unique. Il produit des vins avec un grand potentiel de garde.
Domaine Rapet, Corton Grand Cru Ce très vieux domaine familial a été créé en 1765. Vincent Rapet, qui en tient les rênes aujourd’hui, élabore des vins de style moderne, bien vinifiés et représentatifs de leur terroir.
Domaine Désertaux-Ferrand, Les Saint Georges, Nuits Saint Georges 1er Cru, en caisse bois La force du terroir liée à la maîtrise du vinificateur. Une structure qui nécessite quelques années de garde et des mets relevés.
Domaine Rion, "Les Beaux Monts", Vosne-Romanée 1er Cru Ce domaine méconnu est pourtant un des domaines à la pointe de Vosne-Romanée : vendanges éraflées, macération en cuve inox ouverte, contrôle des températures et pigeage quotidien, longue macération et...
Domaine René Bouvier, Combe au Moine, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le domaine René Bouvier est une exploitation familiale qui s’étend sur 30 hectares de vignes exclusivement en Côte-de-Nuits. Installé à Gevrey-Chambertin, le domaine est dirigé par Bernard...
Domaine Laurent Roumier, Clos Vougeot Grand Cru Le domaine Laurent Roumier est une partie de la division du domaine créé en 1924 par son grand-père George Roumier.
Domaine Daniel Rion, Le Petit Maupertuis, Clos Vougeot Grand Cru
Domaine des Beaumont, Clos Saint-Denis Grand Cru L’origine de l’activité viticole dans la famille Beaumont remonte à plus de sept générations.
Domaine Bertagna, Clos Saint-Denis Grand Cru Vaste propriété acquise par une famille allemande en 1982, Bertagna a été géré avec efficacité durant près de dix ans par Claire Forestier.
Domaine Laurent Ponsot, Cuvée de Kalimeris, Corton Charlemagne Grand Cru L'un des viticulteurs de Bourgogne les plus réputés à l'international. Un vigneron non-conformiste avec un savoir-faire unique. Il produit des vins avec un grand potentiel de garde.
