Clos des Nines, PULP, Vins de Pays de l'Hérault
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Villages plan de Dieu, Domaine Pasquier, Côtes-du-Rhône Un charme certain dans ce Plan de Dieu qui s'ouvre sur un nez fin et aromatique aux francs arômes de cassis. Les dégustateurs ont loué la rondeur soyeuse de la matière et les saveurs pulpeuses qui...
Château Fongaban, Castillon Côtes de Bordeaux Un millésime d'exception aujourd'hui à maturité. Bouquet tertiaire et tannins parfaitement fondus. Magnifiera des brochettes de magret de canard.
Domaine Montmartel « Visan » Côtes-du-Rhône Villages Damien Marres a 23 ans lorsqu'il s'installe en 2002 sur une des plus anciennes propriétés de Visan, un domaine qui s'étend jusqu'à Saint-Maurice et Valréas. C'est son arrière-grand-père, Raoul Couston,...
Château PeyBonhomme les Tours, Blaye Côtes de Bordeaux 2018
Château de l'Ou, Côtes-du-Roussillon rouge 2020 Terroir fabuleux en terrasses face aux Pyrénées "en bio". Une gourmandise de fruits rouges et noirs. Plaisir assuré autour de belles grillades.
Château de Caraguilhes, La Font Blanche, Languedoc Vignoble magnifique entouré par 500 Ha de garrigue. Arômes de pêche blanche et d'abricot. Une fraîcheur et une texture enchanteresse !
Domaine Eole, Côteaux d'Aix en Provence Un terroir balayé par le Mistral et un juste assemblage de cépages méridionaux à l'origine de ce rosé gourmand. Un vrai coup de cœur grâce à ses notes d'agrumes et de fruits rouges !
Château Roubine, La Vie en Rose, Côtes de Provence 2020 La Vie en Rose du Château Roubine, AOC Côtes de Provence, est issu d’un assemblage à 60% Tibouren et 40 % Cinsault. Ce vin provient d’une sélection de parcelles en Côtes de Provence. Vendangé de nuit,...
Domaine Fond Croze, Shyrus, Côtes du Rhone Vaison La Romaine
Domaine de Fondrèche, Ventoux rouge 2021 Le domaine adoubé par Robert Parker. Allie ampleur, équilibre et complexité aromatique. Un rapport qualité/prix incroyable.
Domaine du Mont Epin, Mâcon Peronne Richard et Stéphane Martin créent des vins de Bourgogne associant élégance et fraîcheur : leur signature est bien connue. En 2019 leur vignoble de 40 ha en 100% chardonnay est certifié biologique en totalité.
Domaine Richeaume, IGP Méditerranée Le plus vieux vin de France, issu de la province romaine Gallia Narbonensis - Ample, onctueux et structuré - Le plaisir insouciant d'un rosé
Clos du Serres, Sainte Pauline, Terrasses du Larzac
Souffle d'Eole, IGP Alpilles 2019 Issu du superbe terroir des Alpilles qui confère au Souffle d'Eole ce caractère profond et vineux. "Une ode à la minéralité et à l'élégance". Sans sulfites ajoutés pour un maximum de pureté.
Clos des Nines, « l’Orée » Languedoc Domaine viticole familial de 10 ha de vignes et d'oliviers en coteaux, nichés dans la garrigue en Languedoc Occitanie, entre Montpellier, Sète et Béziers.
Château Roubine, Côtes-de-Provence Cru Classé Cru Classé à la bouteille élégante, Château Roubine est l'archétype du vin de Provence : robe rose clair, nez délicat et plaisant, bouche ciselée, fraîche et allongée. Juste parfait !
Château Cartier, Saint-Émilion Grand Cru, 2nd Vin du Château Fonroque Le Château Croix Mouton se situe sur la commune de Lugon, sur les terres argileuses de l’île du Carney.
Réchauffement climatique oblige, les vignobles septentrionaux qui, dans le passé, peinaient à mûrir le raisin sont devenus de nouveaux territoires à conquérir pour une génération de vignerons comme le domaine Pommier qui s’affirme.
Petit Corbin Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Le petit frère du Grand Cru Classé Grand Corbin Despagne, voisin de Cheval Blanc. Un côté charnu et ample très plaisant. Parfait sur des fromages.
Château de Caraguilhes, Solus Rouge, Grand Vin du Languedoc Un vignoble millénaire à 30 km de la Mer Méditerranée. Grande cuvée au fruit très concentré, magnifique, gorgé de soleil. Un blanc de gastronomie à déguster sur des anchois marinés.
La Bargemone, Cuvée Classique, Côteaux d'Aix, MAGNUM Le rosé Côteaux d’Aix-en-Provence, dont la robe rappelle la pivoine, est un représentant puissant et élégant à la fois de ce style de vin fort apprécié.
Côtes de Provence Cru Classé "Cuvée Symphonie" Château Sainte-Marguerite Une robe rose nacrée et étonnamment brillante. Un caractère aérien et très pur, souligné par les notes de pêche blanche et d’anis. La trame gustative est croustillante et parfumée avec...
Mas Bruguière, La Grenadière, Pic-Saint-Loup Le Mas Bruguière « La Grenadière » 2020 s'appuie sur trois terroirs exceptionnels particulièrement complémentaires pour l'élaboration de grands vins du Languedoc. Ce vignoble du contrefort des Cévennes est là...
97/100 Decanter, 2021 World Wine Award
Château de Romassan, Domaines OTT, Bandol Vendanges manuelles, tri sélectif, vieillissement en foudre. " Le rosé le plus fin du monde ". Aromatique, nerveux et élégant. Quel must !
Côtes de Provence Cru Classé "Cuvée Fantastique" Château Sainte-Marguerite Couleur rose sable ornée de reflets dorés. En bouche, une sensation gourmande de pomme rouge, pêche et de framboise, équilibrée par de subtiles notes de papaye et pamplemousse. Un...
Château Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes-de-Bordeaux Clos Puy Arnaud est un domaine de 13 hectares, situé sur la rive droite de Bordeaux, en appellation Côtes-de-Castillon.
Château Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes-de-Bordeaux Clos Puy Arnaud est un domaine de 13 hectares, situé sur la rive droite de Bordeaux, en appellation Côtes-de-Castillon.
Château La Rose Figeac Nathalie prend la direction de Château La Rose Figeac en 2013 et entreprend de nombreux travaux pour permettre le rayonnement du Château au sein de l’appellation Pomerol.
Domaine HAUVETTE, "ROUCAS", Baux-de-Provence Domaine noté 3* Guide Meilleur Vins de France
Domaine Alain Voge, "Fleur de Curssol", Saint-Péray Alain Voge apprend l'art de cultiver la terre auprès de son père et reprend ainsi le domaine en 1962. Celui-ci concentre des arbres fruitiers et une plantation de petits pois ainsi que des rangées de vignes.
Domaine Jean-Noël Gagnard, "L'estimée", Chassagne-Montrachet
Domaine Lombard, Cornas 1000 bouteilles par an. Non élevé en barrique. Vin plein et dense, tout en volupté et en fruit, qui a besoin d'une bonne heure de carafe. Pour des plats en sauce.
"Brise Cailloux" Domaine Matthieu Barret, Cornas
Domaine Jean-Noël Gagnard, "L'estimée", Chassagne-Montrachet
Domaine Alain Voge, "Les Chaillés", Cornas Alain Voge apprend l'art de cultiver la terre auprès de son père et reprend ainsi le domaine en 1962. Celui-ci concentre des arbres fruitiers et une plantation de petits pois ainsi que des rangées de vignes.
Maison Laurent Tardieu, Châteauneuf du Pape Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône.
Domaine des Aurelles, "Solen", AOC Pezenas Languedoc Un vignoble en terrasses, entre galets roulets et basalte, sans engrais, ni pesticide. Vibrante, digeste au fruit pure et sensuelle, la cuvée " Solen " laisse un merveilleux souvenir.
Domaine Alain Voge, "Les Chaillés", Cornas Alain Voge apprend l'art de cultiver la terre auprès de son père et reprend ainsi le domaine en 1962. Celui-ci concentre des arbres fruitiers et une plantation de petits pois ainsi que des rangées de vignes.
Domaine de la Vieille Julienne, « Les Trois Sources », Chateauneuf-du-pape 2017 Racheté par la famille Daumen en 1905, le Domaine de la Vieille Julienne est une histoire de famille passionnée, un domaine qui s'est transmis de génération en génération....
Domaine les Aurelles, "Aurel", Languedoc Pezenas Depuis 1995, Basile Saint-Germain et son épouse Caroline travaillent avec une exigence écologique confinant au sacerdoce (sans engrais, ni désherbant, ni pesticide) ce vignoble situé sur les croupes...
Domaine Jean-Noël Gagnard, "L'estimée", Chassagne-Montrachet
Domaine de la Vieille Julienne, « Les Trois Sources », Chateauneuf-du-pape 2019 Racheté par la famille Daumen en 1905, le Domaine de la Vieille Julienne est une histoire de famille passionnée, un domaine qui s'est transmis de génération en génération....