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Domaine Fabien Coche, Bourgogne Côte d'Or, Pinot Noir Créé en 1940 et anciennement connu sous le nom Coche-Bizouard, le Domaine Fabien Coche cultive toute la noblesse des grands vins de Bourgogne.
Réchauffement climatique oblige, les vignobles septentrionaux qui, dans le passé, peinaient à mûrir le raisin sont devenus de nouveaux territoires à conquérir pour une génération de vignerons comme le domaine Pommier qui s’affirme.
Domaine Sébastien Magnien, Vieilles Vignes, Hautes-Côtes de Beaune Le Domaine Sébastien Magnien se situe à Meursault, en Bourgogne. Le domaine est géré depuis 2003 par Sébastien Magnien et sa mère Brigitte.
Domaine Antonin Guyon, Les Dames de Vergy, Hautes-Côtes-de-Nuits Un domaine rarissime convoité par les plus belles tables de la planète. Une élégance, une richesse et une typicité remarquable dans un millésime grandiose.
"Les Perrières" Domaine Désertaux-Ferrand, Hautes-Côtes de Nuits
Domaine René Bouvier, "Le Finage", Marsannay Le domaine René Bouvier est une exploitation familiale qui s’étend sur 30 hectares de vignes exclusivement en Côte-de-Nuits. Installé à Gevrey-Chambertin, le domaine est dirigé par Bernard Bouvier depuis 1992.
Domaine René Bouvier, "Le Finage", Marsannay Les arômes de réglisse traduisent la maturité optimale du raisin. Le volume et la longueur en bouche sont extraordinaires, soutenus par des tanins serrés et mûrs, gages du potentiel de garde du vin.
Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune 1er Cru Reflète les différentes facettes du terroir de Beaune. Complexe sur des parfums de fruits rouges confiturés, de figue, de pivoine avec une pointe chocolatée. Harmonieux et profond !
Domaine Désertaux-Ferrand, "Les Sceaux", Beaune 1er Cru
Domaine Pavelot, Aux Gravains, Savigny 1er Cru
91-93/100 Burghound
Domaine Vincent Girardin, Vieilles Vignes, Volnay Vincent Girardin fait partie de la onzième génération des vignerons Girardin. Avec ses deux hectares à Santenay à l’origine, les domaines Vincent Girardin représentent aujourd’hui une vingtaine d’hectares,...
Domaine Duband, Nuits-Saint-Georges Depuis 1991, date à laquelle il a repris le domaine familial, David Duband a parcouru bien du chemin.
Domaine Stéphane Magnien, "Aux petites Noix", Morey Saint Denis 1er Cru Attention, grand vigneron ! Difficiles à trouver dans le commerce, les vins de Stéphane Magnien méritent vraiment le détour tant ses Morey sont soyeux, élégants, au profil aromatique...
Attention, grand vigneron ! Difficiles à trouver dans le commerce, les vins de Stéphane Magnien méritent vraiment le détour tant ses Morey sont soyeux, élégants, au profil aromatique complexe et d’une grande persistance… La quintessence bourguignonne !
Domaine des Beaumont, "Les Chardannes", Chambolle-Musigny
Domaine Aegerter, Les Saussilles, Pommard 1er Cru Un climat situé à l'Est, près de Beaune, sur les argilo-calcaires. Un pinot à la charpente bien dessinée, taillée pour la garde. Parfait pour une entrecôte charolaise.
Domaine Stéphane Magnien, "Aux petites Noix", Morey Saint Denis 1er Cru Attention, grand vigneron ! Difficiles à trouver dans le commerce, les vins de Stéphane Magnien méritent vraiment le détour tant ses Morey sont soyeux, élégants, au profil aromatique...
Domaine Tortochot, Lavaux Saint Jacques, Gevrey Chambertin 1er Cru
Le vin est issu de vieilles vignes 40 ans situées sur des terroirs assez différents, ce qui produit à l'assemblage des vins de belle complexité. Le vin est élevé durant 12 mois en barrique. C'est un vin parfumé, facile à boire aux saveurs de fruits rouges.
Domaine des Beaumont, Les Cherbaudes, Gevrey Chambertin L’origine de l’activité viticole dans la famille Beaumont remonte à plus de sept générations.
Domaine des Perdrix, Aux Perdrix, Nuits-Saint-Georges 1er Cru *Propriété de renom gérée par les Devillard, reconnue parmi les plus grands domaines de Bourgogne. Suave, gourmand, acidulé, fruité avec un beau potentiel d'évolution.
Monopole Château De Pommard, Pommard Clos Marey Monge
Domaine Michel Noellat, Les Beaux Monts, Vosne-Romanée 1er Cru La parcelle "Beaux Monts" porte bien son nom ! Elle est située dans l'appellation de la Romanée Conti, à deux pas de Richebourg et du Clos Vougeot. Son terroir d'argile et de calcaire unique...
Domaine Tortochot, Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine Michel Noellat, Clos Vougeot Grand Cru Le Domaine Michel Noellat et Fils est la cinquième génération de la famille gère aujourd'hui le domaine qui a été fondé au XIXème siècle : les deux frères Alain et Jean-Marc ont succédé à leur père après...
Domaine des Beaumont, Clos Saint-Denis Grand Cru L’origine de l’activité viticole dans la famille Beaumont remonte à plus de sept générations.
Domaine Bertagna, Chambertin Grand Cru Vaste propriété acquise par une famille allemande en 1982, Bertagna a été géré avec efficacité durant près de dix ans par Claire Forestier.
Maison Bouchard Père et Fils, Chambertin-Clos de Bèze Ce très vieux domaine familial a été créé en 1765. Vincent Rapet, qui en tient les rênes aujourd’hui, élabore des vins de style moderne, bien vinifiés et représentatifs de leur terroir.
Domaine Raphet, Clos de la Roche Grand Cru Gérard Raphet, 4ème génération de viticulteurs, débute l’exploitation de ce domaine d’une douzaine d’hectares en 2002 aux côtes de Sylviane son épouse.
Domaine Duband, Chambertin Grand Cru Depuis 1991, date à laquelle il a repris le domaine familial, David Duband a parcouru bien du chemin.
