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Domaine Garon, "La Part des Vivants", Côtes-du-Rhône L'alliance du nord et du sud ! Le nez rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraicheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges. La bouche est opulente mais maitrisée,...
Château de Coulaine, Chinon Le château de Coulaine devient une exploitation familiale dès le XVème siècle. Le domaine a toujours cultivé un peu de vignes, et jusqu’au XIXème siècle le château de Coulaine exploite jusqu’à 10 hectares de vignes.
Château de La Chaize, "La Chaize", Brouilly Domaine le plus important des crus du Beaujolais, le Château de La Chaize est situé sur les Monts du Beaujolais, à Odenas, est la plus réputée et la plus vaste propriété du Sud de la Bourgogne : 150 hectares...
Château Lafont-Menaut, Pessac-Léognan Produit avec amour par la famille Perrin de Carbonnieux qui profite des mêmes soins que le grand vin. Bel équilibre et tenue en bouche, nez minéral et saveurs de fruits rouges. Un cru bien connu des Bordelais !
"L'Épervier" Domaine Pech-Redon Bio, Languedoc La Clape...
Miraval, Côtes-de-Provence Mistral, Corse, soleil, garrigue, Provence, cigales, montagnes, eau cristalline… Quelques mots du champs lexical des vacances dans le Sud-Est de la France mais surtout du paysage viticole de la région. Un paysage unique au monde à...
L'héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc L’histoire et l’évolution d’un vignoble à travers héritages, achats, remembrements, peuvent finir par associer plusieurs AOC dans une même exploitation. Chasse-Spleen ayant vu le jour avant la naissance de la notion...
Domaine Carrette, Les Crays, Pouilly Fuissé
Château Tour de Mons, Margaux Cru Bourgeois Supérieur Cette belle propriété de 48 hectares a été acquise en 2019 par la famille Perrodo, artisans du renouveau du château Marquis d’Alesme et propriétaires de Labégorce, à Margaux.
Clos Les Lunelles, Castillon Côtes de Bordeaux Le Clos des Lunelles est l'ancien Château Lapeyronie. C'est un petit domaine de 8 hectares et demi dans les Côtes-de-Castillon, une AOC révolue depuis 2009 pour laisser la place à la dénomination...
Domaine Léon Barral, Tradition rouge, Faugères Didier Barral a parcouru un long chemin depuis son installation sur les schistes paternels de Lenthéric, au début des années 1990.
Château Haut-Bergey, Pessac-Léognan Rouge En mars 1991, Sylviane Garcin Cathiard, sœur de Daniel Cathiard (Château Smith Haut-Lafitte) acquiert le Pessac Léognan Château Haut-Bergey.
Domaine Lucien Muzard, Vieilles Vignes, Santenay Champs Claude Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645).
Château Tour de Mons, Margaux Cru Bourgeois Supérieur Cette belle propriété de 48 hectares a été acquise en 2019 par la famille Perrodo, artisans du renouveau du château Marquis d’Alesme et propriétaires de Labégorce, à Margaux.
Domaine Richaud, « Cuvée de l’Esbrescade » 2017, Cairanne Le Cairanne de Marcel Richaud invite à la découverte du style des Rhône méridionaux issus le Grenache noir, présent en majorité. Ces vins "sudistes" sont plus charpentés et gourmands que leurs...
Domaine de l'Hortus, "Grande Cuvée", Pic-Saint-Loup Dans les années 70, Jean Orliac découvre les falaises de l'Hortus et du Pic Saint Loup. Le potentiel de ce terroir venté, frais, aux confins des influences montagneuses des Cévennes et méditerranéennes,...
Domaine Lucien Muzard, Vieilles Vignes, Santenay Champs Claude Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645).
Château Potensac, Médoc Cru Exceptionnel Les amateurs de bonnes affaires le savent, Château Potensac est le porte-drapeau de l’appellation Médoc, grâce aux 300 000 bouteilles produites chaque année et à la régularité de sa qualité.
Château Le Puy Cuvée Emilien, Côtes-de-Francs Le Château le Puy est la propriété de la famille Amoreau depuis 1610.
Domaine de la Solitude, Châteauneuf-du-Pape Un des fleurons de l'appellation. Notes de pâtisserie orientale, cerises noires et caramel. De l'opulence tout en fraîcheur.
Château Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes-de-Bordeaux Clos Puy Arnaud est un domaine de 13 hectares, situé sur la rive droite de Bordeaux, en appellation Côtes-de-Castillon.
Château Mazeyres, Pomerol, en caisse bois Parfaitement conduit par Alain Moueix de Fonroque. Fruits noirs et menthe poivrée. Suave, ample et juteux. Potentiel immense dans le millésime.
Château La Fleur de Bouard, Lalande-de-Pomerol Hubert de Bouärd rachète la propriété en 1998 avec ses enfants : il la porte au sommet de l’appellation avant de la laisser à sa fille Coralie.
Fiefs de Lagrange, Saint-Julien 55% de Cabernet Sauvignon sur graves fines et 41% de Merlot sur argiles avec un soupçon de 4% de Petit Verdot. Fruits rouges et noirs frais avec des notes mentholées. Un second élégant et équilibré !
Château La Tour Carnet, 4ème Cru Classé, Haut-Médoc
Domaine HAUVETTE, "ROUCAS", Baux-de-Provence Domaine noté 3* Guide Meilleur Vins de France
Domaine Vincent Pinard, "Harmonie", Sancerre blanc
Domaine Chambeyron « Côteau du Vernon », Condrieu Le Domaine Chambeyron est propriétaire de père en fils depuis 1895. En 1985 les premières vignes en Condrieu et Côte-Rôtie furent plantées par Bernard. Pascale son épouse, rejoint l'exploitation pour...
Château Chasse-Spleen, Moulis Ce vin " n'a pas son pareil pour chasser les idées noires " selon Lord Byron. La référence de l'appellation qui tient son rang le long des millésimes.
Château de Camensac, Haut-Médoc 5ème Cru Classé Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet.
Laurent Tardieu « Coteaux » Cornas 2014 La famille Tardieu est en charge du Négoce Tardieu-Laurent. Elle a su nouer des relations de confiance avec des vignerons de la Vallée du Rhône possédant les vignes les plus vieilles et les plus nobles. Chaque cuvée...
Champagne Gonet Médeville 1er cru, Cuvée Tradition Brut Le champagne est un vin « à part » alliant fraîcheur, richesse et délicatesse, ce qui procure en dégustation une émotion incomparable !
Domaine Francois Villard, Jouvet, Cornas François Villard, cuisinier de métier démarre en 1989 est devient rapidement l’une des stars de la région des Côtes-du-Rhône septentrionaux, sans doute un des vignerons les plus talentueux de sa génération.
Château Croizet-Bages, Pauillac 5ème Cru Classé Le Pauillac château Croizet-Bages 2014 est un 5ème Cru Classé d'une des appellations les plus recherchées au monde qui comporte des Châteaux uniques comme le Château Mouton-Rothschild. Grâce aux...
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, en caisse bois Cru historique de l'appellation. Nez qui exhale ce fameux "fumé" typique. Un potentiel de garde certain entre 10 et 15 ans.
Château de Camensac, Haut-Médoc 5ème Cru Classé Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet.
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, en caisse bois Cru historique de l'appellation. Nez qui exhale ce fameux "fumé" typique. Un potentiel de garde certain entre 10 et 15 ans.
Champagne Gosset Brut Grande Réserve en étui Elue 3ème meilleure Maison de Champagne par la Revue des Vins de France. La maison séculaire d'Aÿ, village Grand Cru. Fruité, souplesse, vinosité et équilibre.
Château Lafon Rochet, Saint-Estèphe 4ème Cru Classé 4ème cru classé, le château Lafon-Rochet est un vin rouge produit sur l'appellation Saint-Estèphe.
Château Cos Labory, Saint-Estèphe 5ème Cru Classé L'une des perles accessibles de l'appellation. Equilibré, avec une charpente bien construite et des tanins fins. La promesse d'un grand moment dans dix ans !
Château Sociando Mallet, Haut-Médoc Cru Exceptionnel Le Château Sociando-Mallet se trouve à une dizaine de kilomètres au nord de Pauillac, dans l’appellation Haut-Médoc. Il est racheté en 1969 par le négociant désormais vigneron Jean Gautreau qui rénove et...
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, en caisse bois Cru historique de l'appellation. Nez qui exhale ce fameux "fumé" typique. Un potentiel de garde certain entre 10 et 15 ans.
Champagne Charles Heidsieck en étui L'un des champagnes les plus primés par les critiques. De la précision, de l'élégance et de la richesse. Une pépite vineuse à découvrir.
Domaine Duband, Nuits-Saint-Georges Depuis 1991, date à laquelle il a repris le domaine familial, David Duband a parcouru bien du chemin.
Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé, Haut-Médoc *Le Haut-Médoc 5ème Cru Classé château Cantemerle 2009 est issu d’une propriété qui propose des vins riches, souples, intensément parfumés et de plus en plus qualitatifs. L’année 2009 propose une...
Champagne Paul Roger Brut Réserve La Maison favorite de Winston Churchill. Maison de champagne N°2 selon la RVF. 4 ans de vieillissement en cave procurant une belle complexité. L'équilibre et le raffinement à partager.
Domaine Billaud-Simon, Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu Ce domaine familial implanté à Chablis depuis 1815 a changé de main en 2014.
