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Château Prince Larquey Supérieur Bordeaux rouge Le Château Prince Larquey est un magnifique petit domaine familial de 4 hectares sur un terroir argilo-calcaire. Le Prince Larquey fût le compagnon de chevauchée du Prince Noir pendant la guerre de Cent Ans...
Château HAUT-BESSAC, Graves de Vayres, Bordeaux 2020 Haut-Bessac fait partie de ces petits châteaux magiques issus d'appellations méconnues, dans l'ombre des Grands Crus, qui enchantent les palais et font la grandeur de Bordeaux. Yves Glotin, vigneron...
Château Belair-Coubet, Côtes de Bourg La 6ème génération à vinifier dans le domaine - Du gras et de la persistance aromatique - Aux antipodes des petits de son appellation
Médaille d'Or au Guide Gilbert & Gaillard
By Jeff Carrel, Les Darons, IGP Languedoc « A couper le souffle ». Voici l’expression de Robert Parker au sujet de ce vin bluffant. Expression qui lui sied parfaitement noté 93/100 ! Le talentueux œnologue et viticulteur Jeff Carrel signe ici une cuvée...
2* Guide Hachette, Cité "Vin remarquable"
Cava Villa Conchi Brut Seleccion, Espagne La bulle catalane élaborée à partir des cépages hispaniques. Belles notes briochées et d’agrumes au nez. En bouche, la texture est crémeuse et l’expression rafraîchissante
2* Guide Hachette
Domaine Garon, "La Part des Vivants", Côtes-du-Rhône L'alliance du nord et du sud ! Le nez rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraicheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges. La bouche est opulente mais maitrisée,...
Château de Coulaine, Chinon Le château de Coulaine devient une exploitation familiale dès le XVème siècle. Le domaine a toujours cultivé un peu de vignes, et jusqu’au XIXème siècle le château de Coulaine exploite jusqu’à 10 hectares de vignes.
Château Bouqueyran, Moulis Ravit par sa rondeur, la pureté de son fruit et son équilibre en bouche. A déguster dans les dix prochaines années sur une côte de bœuf aux cèpes.
Château ROSE DU PONT, Medoc- 2016 Un nez fruité à la touche vanillée - Profond, rafiné et persistant - A partager sur une belle pièce de viande.
Château prieuré de Beyzac, Haut-Médoc Cru Bourgeois
Château de La Chaize, "La Chaize", Brouilly Domaine le plus important des crus du Beaujolais, le Château de La Chaize est situé sur les Monts du Beaujolais, à Odenas, est la plus réputée et la plus vaste propriété du Sud de la Bourgogne : 150 hectares...
"L'Épervier" Domaine Pech-Redon Bio, Languedoc La Clape...
16,5/20 Gault&Millau
L'héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc L’histoire et l’évolution d’un vignoble à travers héritages, achats, remembrements, peuvent finir par associer plusieurs AOC dans une même exploitation. Chasse-Spleen ayant vu le jour avant la naissance de la notion...
2nd Vin du Grand Cru Classé Château Malartic-Lagravière - 92/100 James Suckling
Château Graves de Pez, Saint-Estèphe, en caisse bois La puissance médocaine avec 63% de Cabernet enrobée dans la soie du Merlot. Beaucoup de fruit et de plaisir dans sa jeunesse. Un délice sur un gigot d'agneau !
Château Tour de Mons, Margaux Cru Bourgeois Supérieur Cette belle propriété de 48 hectares a été acquise en 2019 par la famille Perrodo, artisans du renouveau du château Marquis d’Alesme et propriétaires de Labégorce, à Margaux.
Domaine Léon Barral, Tradition rouge, Faugères Didier Barral a parcouru un long chemin depuis son installation sur les schistes paternels de Lenthéric, au début des années 1990.
Domaine Lucien Muzard, Vieilles Vignes, Santenay Champs Claude Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645).
Château Tour de Mons, Margaux Cru Bourgeois Supérieur Cette belle propriété de 48 hectares a été acquise en 2019 par la famille Perrodo, artisans du renouveau du château Marquis d’Alesme et propriétaires de Labégorce, à Margaux.
Domaine Richaud, « Cuvée de l’Esbrescade » 2017, Cairanne Le Cairanne de Marcel Richaud invite à la découverte du style des Rhône méridionaux issus le Grenache noir, présent en majorité. Ces vins "sudistes" sont plus charpentés et gourmands que leurs...
Domaine de l'Hortus, "Grande Cuvée", Pic-Saint-Loup Dans les années 70, Jean Orliac découvre les falaises de l'Hortus et du Pic Saint Loup. Le potentiel de ce terroir venté, frais, aux confins des influences montagneuses des Cévennes et méditerranéennes,...
Domaine Lucien Muzard, Vieilles Vignes, Santenay Champs Claude Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645).
Château Potensac, Médoc Cru Exceptionnel Les amateurs de bonnes affaires le savent, Château Potensac est le porte-drapeau de l’appellation Médoc, grâce aux 300 000 bouteilles produites chaque année et à la régularité de sa qualité.
Château Le Puy Cuvée Emilien, Côtes-de-Francs Le Château le Puy est la propriété de la famille Amoreau depuis 1610.
Château Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes-de-Bordeaux Clos Puy Arnaud est un domaine de 13 hectares, situé sur la rive droite de Bordeaux, en appellation Côtes-de-Castillon.
Pierre Moncuit Cuvée Hugues de Coulmet, Blanc de Blancs 100% Chardonnay de la Côte de Sézanne. Une cuvée tout en rondeur et en fraicheur, autour d'arômes d'agrumes et une touche iodée. La reco du chef sommelier du restaurant Pierre Gagnaire.
Château La Fleur de Bouard, Lalande-de-Pomerol Hubert de Bouärd rachète la propriété en 1998 avec ses enfants : il la porte au sommet de l’appellation avant de la laisser à sa fille Coralie.
Domaine de Baronarques, Chardonnay, Languedoc 2017
Château La Tour Carnet, 4ème Cru Classé, Haut-Médoc
Domaine HAUVETTE, "ROUCAS", Baux-de-Provence Domaine noté 3* Guide Meilleur Vins de France
Champagne Pierre Moncuit Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Grand Cru 100% Chardonnay de la Côte des Blancs - Parcelles classées Grand Cru du Mesnil-sur-Oger - Une fraîcheur superbe
Domaine Vincent Pinard, "Harmonie", Sancerre blanc
Domaine Chambeyron « Côteau du Vernon », Condrieu Le Domaine Chambeyron est propriétaire de père en fils depuis 1895. En 1985 les premières vignes en Condrieu et Côte-Rôtie furent plantées par Bernard. Pascale son épouse, rejoint l'exploitation pour...
Château Chasse-Spleen, Moulis Ce vin " n'a pas son pareil pour chasser les idées noires " selon Lord Byron. La référence de l'appellation qui tient son rang le long des millésimes.
Château de Camensac, Haut-Médoc 5ème Cru Classé Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet.
Domaine Francois Villard, Jouvet, Cornas François Villard, cuisinier de métier démarre en 1989 est devient rapidement l’une des stars de la région des Côtes-du-Rhône septentrionaux, sans doute un des vignerons les plus talentueux de sa génération.
Château Croizet-Bages, Pauillac 5ème Cru Classé Le Pauillac château Croizet-Bages 2014 est un 5ème Cru Classé d'une des appellations les plus recherchées au monde qui comporte des Châteaux uniques comme le Château Mouton-Rothschild. Grâce aux...
"Chanson" Domaine Stéphane Montez, Condrieu...
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, en caisse bois Cru historique de l'appellation. Nez qui exhale ce fameux "fumé" typique. Un potentiel de garde certain entre 10 et 15 ans.
Château de Camensac, Haut-Médoc 5ème Cru Classé Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet.
Château Lafon Rochet, Saint-Estèphe 4ème Cru Classé 4ème cru classé, le château Lafon-Rochet est un vin rouge produit sur l'appellation Saint-Estèphe.
